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中央でチョコレートを作っているのが田口愛さん |
田口愛さんは、ICU(国際基督教大学)の学生でいま21歳。西アフリカの国ガーナと日本を行き来して暮らし、ガーナの村にチョコレート加工工場を建てて起業するところ。チョコレートの原料となるカカオ豆の生産地ガーナで、初めてどの農家さんから豆が届いたのか分かるシステムを開発・導入した社会起業家として注目を集めています。
はじめに:「社会起業家としての田口愛さん」については、すぐれた記事がWebでいくつか読めます。今回は、自由に語ってもらいながら、「ひととしての田口愛さん」に焦点を当てました。